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Tortillas mexicanas
Para el reto de este mes las chicas de Bake the World, nos han propuesto elaborar Tortillas mexicanas!!!Que ??? En casa no solemos tomar comida mexicana, no conozco nada de enchiladas, chilaquiles,...
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Tarta de Chocolate Guinness {Reto "Alfabeto Dulce"}
Aprovechando el reto del Alfabeto dulce al que recientemente me he unido, os muestro mi versión de la archiconocida Tarta de Chocolate Guinnes que muchos conoceréis.Hay que hacerla y degustarla para...
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Brazo de Gitano relleno de Crema
Hace unos días fué la Fiesta Mayor de mi pueblo. Y queriendo imitar a mi madre, esta vez fui yo la que preparé el típico y clásico brazo de gitano relleno de crema: el postre de toda la vida!!! El...
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Clásicas Galletas de Chips de Chocolate
Las galletas con chips de chocolate son las preferidas de mi hijo, y siempre busco versiones nuevas para alegrarle la tarde. Esta versión la descubrí en el programa de Canal Cocina "La Reposteria de...
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Coca de Magdalena clásica
Para el reto mensual del Bloc al plat, que para este mes debíamos publicar una receta del blog Com a casa, res!! me decidí por estas Cocas con los clásicos ingredientes de una Magdalena y que...
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Galletas belgas "Speculoos"
Aprovechando el reto del Alfabeto dulce que este mes de marzo nos propone preparar Galletas Espéculos me decido por esta lograda receta del blog Bocados de Cielo que son muy parecidas a las típicas...
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Mona de Pascua de Yema
Es costumbre en Cataluña que el padrino o la madrina, incluso ambos, regalen a su ahijado/ahijada la Mona de Pascua el Domingo de Resurrección para comerla en el campo con la familia y amigos el Lunes...
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Fusilli con Berberechos en Salsa marinera
Estos días hemos estado de celebración en casa y la ocasión bien merecía una rica y al mismo tiempo rápida comida. Y si hay algo que gusta a todos por igual es la combinación de pasta y marisco....
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Cocas de Montserrat o Montserratinas
Siempre que algún familiar o amigo viaja a Barcelona, se agradece que te traigan las llamadas Cocas de Montserrat o Montserratinas, unas cocas dulces típicas del Barcelonés que saben riquísimas. El...
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Magdalenas de Harina de Maíz {Sin Gluten}
Para este mes de Abril, el reto del "Bloc al plat" nos invita a visitar el blog Caprofiti y elaborar una de sus recetas. Puesto que su administradora, Gemma. tiene publicadas muchas recetas sin...
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Bizcocho de Galletas, Chocolate y Mermelada de Pomelo
Para dar más emoción al reto del Alfabeto dulce, a partir de este mes se nos propone preparar una receta con la combinación de dos ingredientes obligatorios, en lugar de solo uno como hasta ahora....
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Magdalenas de Leche condensada al Limón
Siempre es un gusto hacer magdalenas para la familia, ya sean de elaboración más sencilla o muy sofisticadas, siempre son apreciadísimas.En esta ocasión limpiando el fondo de la despensa me encontré...
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Cookies de Chocolate {Receta de Mireia Carbó}
Para el reto mensual del Bloc al Plat de este mes de Mayo, elegir una receta de Mireia Carbó ha sido tarea fácil. Entre todo su repertorio he elegido unas galletas con chocolate, me ha resultado lo más...
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Caracoles {Receta de Xavier Barriga}
Aprovechando que en Lleida en estas fechas se celebra l´Aplec del Cargol, me apetece sorprender a los míos con unos Caracoles de masa para desayunar y merendar. Además de fáciles, una delicia casera...
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Petit de Chocolate caseros {Reto #Alfabeto Dulce}
Los petit de chocolate son una delicia !! con tan solo cinco ingredientes conseguimos hacerlos de forma casera en poquísimo tiempo. Un postre de cuchara, espesito y que queda delicioso, apto no solo...
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Coca de San Juan 2016 {con Cerezas y Albaricoques}
Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas de recapte, pan con tomate y embutidos y...
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Pan de Soda {Soda bread}
Que ganas tenia de preparar el Pan de Soda !! Y ha llegado el día gracias a la convocatoria de las chicas de Cooking The Chef que para este mes proponen elaborar una receta del reconocido chef...
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Galette de Manzana y Mermelada de Frambuesa
Para el Reto del Alfabeto dulce de este mes de Julio desde Cook the Cake nos proponen elaborar un dulce que contenga Frambuesas y Vainilla.Si me conocéis un poco, sabréis de mi gusto por la fruta...
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Tarta de Nectarinas y Almendra
No quería dejar pasar el verano sin publicar esta sencilla y rica Tarta elaborada con una fruta que me encanta: las Nectarinas. Si tengo que decidirme por una tarta con fruta cocinada, sin dudarlo...
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Macarrones integrales con Calabacín, Berenjena y Tomatitos Cherry
Con todo lo que nos provee la huerta familiar he preparado en nada estos riquísimos macarrones integrales con productos sanos ideales para la operación bikini "post verano". Os...
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