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Stollen
Para este mes de Diciembre las chicas de Bake the World nos proponen viajar hasta Alemania y preparar un Stollen. Me encanta participar en este reto porque me da la oportunidad de elaborar panes del...
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Turrón de Nata y Nueces y FELIZ 2014
Aún queda Año Nuevo y Reyes, así que si os habéis quedado sin turrones, os dejo el último del año. Con sencillos ingredientes y así casero resulta un turrón riquísimo. La versión comercial del Turrón...
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Roscón de Reyes 2014
De nuevo nos encontramos en vísperas de Reyes, y toca preparar un rico y casero Roscón de Reyes que elaborado en casa, siempre sale bien, con las típicas y esperadas "imperfecciones" de lo artesano y...
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Gratinado de Macarrones con Gambas
¿¿En qué casa no gustan los macarrones ?? En la nuestra mucho y como más, con salsa boloñesa casera, pero de tanto en tanto hay que darles una vuelta para variar y disfrutarlos con otros ingredientes y...
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Pastelitos de Langostinos {Reto Tia Alía]
Para el reto de este mes de Enero, Carmen del blog Tía Alia Recetas, nos propuso dos recetas muy apropiadas para las comidas navideñas. Para la opción salada, estos Pastelitos rellenos de langostinos...
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Pan Naan
Para el reto del mes de Enero las chicas de Bake the World, nos proponen preparar Pan Naan.De nuevo viajamos a tierras lejanas, pues este pan es de uso corriente en varias regiones de Asia y la...
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Rollitos al vapor de Pechuga de Pavo rellena
Aún en el congelador me quedaba una estupenda pechuga de pavo, resto de las navidades pasadas. Cocinada al vapor, sin salsa para evitar mojar pan y con una sencilla guarnición de guisantes y setas....
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Panacotta de Chocolate blanco con Cerezas
No sabía si preparar o no un postre especial para este día, y como veis finalmente si !! aunque siendo un día de diario laborable decidí elegir estos vasitos de Panacotta de Chocolate blanco que ya he...
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Bizcochitos de Naranja, Almendra y Chocolate
Con poquísimos y sencillos ingredientes, y unos moldes de silicona monísimos de Silikomart he preparado unos bizochitos con sabor a naranja, suaves y muy tentadores. Con cualquier acompañamiento...
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Huevos saturados de Bechamel {Reto Tía Alía}
Para El Reto del mes de Febrero, Carmen de Tía Alia Recetas , nos propone dos sencillas y tentadoras recetas. Intenté la propuesta dulce, de Naranjas acarameladas, pero no conseguí un resultado...
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Brezeln (Brezel o Pretzel)
Para este mes de Febrero las chicas de Bake the World nos proponen preparar Brezelns, un pan festivo alemán, ideal para acompañar con cerveza y ricas salchichas, y conocidos también por el nombre de...
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Pizzetas vegetales con Tortillas de Trigo Mexicanas
Desde ya hace mucho tiempo preparo la masa casera de la pizza. Pero fue recibir la estupenda caja DEGUSTABOX, y venirme a la cabeza la fusión mexicano-italiana con las Tortillas de trigo. Mientras se...
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Pan Media Hora
Estos panecillos los descubrí por casualidad un día que tenia unos buenos patés para degustar y busqué por internet unos panecillos rápidos para preparar. Puesto que los ingredientes eran muy sencillos...
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Galette de Fresas
Cuando empieza la temporada de fresas, no puedo resistirme a comprarlas por cajas!!! es me encantan en todas sus versiones. Y desde que descubrí la Galette todo tipo de fruta termina horneada en esta...
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Semlor, Bollos nórdicos de Cuaresma
De nuevo las chicas de Bake the World, nos proponen un viaje muy dulce!! esta vez a los países nórdicos para degustar el Semlor o Semla, una especialidad sueca tradicional que se consume desde el...
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Infantes {Reto tía Alía}
De nuevo llega el reto mensual de Tia Alia Recetas, este mes desde las cocinas de La Cajita de NievesElena como estupendas anfitrionas. Con la receta salada, Jamón en Dulce, no me atreví, ¿de donde...
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Foccacia de Naranja y Chocolate
De nuevo una receta de Xavier Barriga. En esta ocasión una Focaccia dulce con Naranja confitada y chips de Chocolate. Con esta combinación siempre se triunfa, verdad ?? Con la ayuda de un robot de...
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Tarta fácil con Nata y Fresas
No sabía como "titular" esta tarta, y lo más sencillo era hacerlo por lo que es, una tarta muy fácil con el añadido de la nata y bonitas fresas. Para este tipo de tarta, las fresas por su tamaño más...
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Tostadas francesas enrolladas con Fresas
El desayuno es la principal comida del día, y los domingos además siempre en forma de caprichoEste último domingo cayeron estas tostadas francesas enrolladas, rellenas con crema y fresas, y cubiertas...
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Pastissets de Cabello de Angel
En marzo me regalaron unas cuantas calabazas apropiadas para hacer cabello de ángel, y no he podido resistirme a prepararlo casero. Y como no podía ser de otra forma, también estos pastelitos de masa...
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