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Torre de Puré de Patatas y Setas
Este año me ha dado por cultivar setas en casa, lo cual ha resultado muy fácil y gratificante. Compré una paca con simiente de gírgolas y a las pocas semanas empezaron a salir unas blancas y bonitas...
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Empanada de Carne y Manzana
En cuanto vi publicada esta receta en el blog kanela y Limón, sabía que terminaría haciéndola .Me encanta manipular las masas y a mis chicos que son "carnivoros" declarados, sabía lo mucho que les...
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Panecillos de leche rellenos de Chocolate
Una vez más ha sido mi hijo Eloi quien me ha reclamado estos panecillos. Parece que los estudios y los exámenes hacen que el cuerpo le pida chocolate.. así que repasando el libro "Pan" de Xavier...
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Magdalenas de Cuajada y Miel
En casa gustan mucho las magdalenas, y siempre tengo excusas para hacerlas. Desde Goshua me hacen llegar un estupendo lote de postres lácteos, entre ellos una buena cantidad de Cuajada, y se me ocurre...
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Baguettes rústicas, método directo
Bake the World, nos propone este mes preparar baguettes. Aprovechando el programa de "solo amasado" de mi panificadora, me he ayudado de ella para elaborar estas baguettes. Seguro que no es la forma...
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Muselina de Fresas {Recetario de tía Alia}
Ya ha pasado un mes del último reto de Tía Alia!! y aunque de nuevo me ha tentado mucho la propuesta salada (Emparedados de patata) ésta vez me decido por la dulce: Fresa "Muselina", con sencillos...
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Arroz salteado con Verduras y Brochetas de carne
Para mi gusto la combinación de arroz con verduras es perfecta y con el añadido de las brochetas de carne un plato más que completo. Dependiendo de la temporada pondremos unas verduras u otras, así...
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Tarta de Manzana y Fresas expréss
Además de rápido, resulta muy fácil y rico preparar un postre con Hojaldre. Unos días apetece muy recargado con crema, y otros tan sencillo como éste que os presento, con una sola manzana y unas...
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Coca de Patata con Albaricoques
Me he enamorado!! literalmente !! lo habéis adivinado ??de esta Coca de Albaricoques!!Me alegraron el fin de semana, cuando el sábado me regalaron una buena cesta con albaricoques.. con lo mucho que...
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SORTEO de 2 lotes de Cola Cao y el Cofre de las Monster High
¡No te quedes sin tu Cofre Secreto de las Monster High! Siéntete como Draculaura, Frankie o Lagoona y hazte con su "Cofre Secreto". Ahora conseguirlo es monstruosamente sencillo, COLA CAO te lo regala,...
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Cocas de San Juan individuales
Si, si, ya se que falta una semana para la noche de San Juan, pero no me he podido resistir a anticiparme y preparar estas cocas individuales que me parecieron ideales. En cuanto vi estas "coquetes" de...
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Calamares rellenos {Reto Tía Alia}
En casa gustan muchísimo los calamares, los chipirones, etc... pero así rellenos, sobretodo. Los suelo preparar para ocasiones y celebraciones muy especiales, pues aunque laboriosos compensa lo mucho...
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Helado de Yogur y Cola Cao + Resultado SORTEO
El más sencillo de los yogures que preparamos en casa. Sólo tres ingredientes: Yogur, Cola Cao y Azúcar...mezclar y al congelador!! Sobretodo dejar que lo preparen los peques, lo disfrutaran el doble,...
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Caldereta de Patatas y Almejas
Cuando voy a la pescadería nunca voy con idea de nada en concreto, prefiero decidirme una vez estoy delante de la parada. Y en esta ocasión fueron unas almejas que estaban muuuuy bien de precio. Así...
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Sorbete de Menta fresca
Con este calor apetece sobretodo tomar fruta bien fresquita y helados, pero no conviene pasarse con éstos últimos pues la mayoría llevan una cantidad de grasa añadida de la que no conviene abusar. Así...
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Ensalada de Patata y Judías Verdes
Me encantan las judías verdes y sobretodo las que cultiva mi padre en su huerta, el sabor y la frescura son insuperables.. Cansada de hacerlas solo cocidas con patata y zanahoria , las he convertido en...
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Sunny Delight (Publicidad)
Como va el verano ??? Sofocante verdad ??? por eso hoy no os traigo una receta, aunque si os voy a recomendar una bebida especialmente diseñada para el verano. De la mano de Sunny Delight y gracias a...
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Pasta picante con Pollo y Atún
Echar mano en verano de buenas latas de conservas, nos garantizan un ahorro de tiempo, que se agradece en la cocina, y un sabor y calidad comparable a cualquier producto fresco que vayamos a usar..En...
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Tarta de Queso fresco y Moras
Próxima la temporada de moras, no quería dejar pasar la ocasión de compartir esta rica, fresca y fácil tarta de Queso fresco y Moras.. si, si fácil. Aunque parezcan muchos los pasos e ingredientes, si...
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Helado de Yogur de Moras y Mascarpone
Otra receta con el bonito color y mejor sabor que tanto me gustan de las moras... Salir a andar un rato cerca de casa y traerme estos ricos frutos es toda una tentación irresistible. Con la cantidad...
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